Passo a passo
- Em Aprender, o Início mostra margem média, itens abaixo da meta e altas de custo dos últimos 30 dias.
- Em O que mudou no seu custo, cada insumo que subiu mostra quanto tira de cada pizza; ver a compra leva à nota.
- O Painel do dia mostra pedidos, receita, ticket médio e margem realizada.
- Como o dinheiro entrou: receita por forma de pagamento, pedidos sem recebimento e o estado do caixa.
- Embaixo, o que vendeu hoje e a lista de pedidos; as setas mostram outros dias, e ver o mês, o mês inteiro.
Capítulos do vídeo
O vídeo, capítulo por capítulo
0:00 O Início
No grupo Aprender, a tela de Início é o resumo da gestão: a margem média do cardápio, quantos itens estão abaixo da meta, e as altas de custo dos últimos trinta dias.
0:19 As altas de custo
Em O que mudou no seu custo, cada insumo que subiu aparece com quanto subiu, e quanto isso tira de cada pizza. Clique em ver a compra para ir à nota.
0:32 O Painel do dia
O Painel do dia mostra a noite: pedidos, receita, ticket médio e a margem realizada, já descontado o custo de cada pizza vendida.
Em Como o dinheiro entrou, a receita por forma de pagamento, e os pedidos ainda sem recebimento registrado. E o estado do caixa do dia.
0:52 O que vendeu e os outros dias
Embaixo, o que vendeu hoje, com a margem de cada item, e a lista de pedidos do dia. Use as setas para ver outros dias, ou o mês inteiro.
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